Quelle que soit votre problématique, ma stratégie de
prise en stage basée sur le concept de
« l’éducation nutritionnelle personnalisée » nécessite
des consultations longues (entre 1H et 1H30) organisée
selon le parcours patient suivant :
Bilan complet de 3h
qui se déroule en plusieurs étapes :
Échange téléphonique
pour cibler votre
demande,
positionner vos dates
de consultations
puis envoi
de documents
Analyse
préalable de vos documents
recueil alimentaire, bilan sanguin et ordonnance
1ère consultation « diagnostic »
1H30 afin de cibler vos problématiques et objectifs
Tests complémentaires à faire chez vous
Constitution de votre journée type alimentaire « sur mesure »
2ème consultation de « restitution »
1H environ 1 semaine après le diagnostic : remise de votre journée type alimentaire avec les explications des bases
de l’équilibre alimentaire
Puis un suivi régulier
par des consultations de suivi d’1H à 1H15
(et non 30 ou 45’ comme de « manière classique »)
sur une fréquence selon vos besoins :
entre 4 à 6 semaines et davantage en fin de prise en charge
Je propose 2 types de prise en charge en diététique « classique » :
Marie LAPIERRE
Juillet 2025
Je suis allée voir Mme COLLET et vraiment je vous la recommande fortement ! Elle est d’une patience et d’une douceur qui font que l’on arrive à ce donner à fond pour atteindre nos objectifs. Elle module son accompagnement en fonction de vos goûts et de votre façon de vivre. Elle n’a pas peur de dire quand ça ne va pas mais toujours avec bienveillance. Elle est avec vous et non pas contre vous. Si vous voulez un vrai accompagnement personnalisé pour réussir à atteindre vos objectifs je vous la recommande les yeux fermés !
Philippe HERNANDEZ
Février 2025
Je recommande vivement Adeline Collet ! 🌟 Son énergie positive et sa passion pour la nutrition sont vraiment inspirantes. Elle prend le temps d’écouter et de donner des conseils personnalisés, toujours avec bienveillance et professionnalisme. Elle a su intégrer sans problème mes repas végétariens ainsi que mes contraintes professionnelles et personnelles dans ses recommandations. Grâce à ses conseils, j’ai retrouvé le plaisir de l’activité physique et sportive tout en adoptant plein d’astuces simples et efficaces au quotidien.
Résultat : 17 kilos en moins, soit l’équivalent de 34 tablettes de beurre de 250 g ! 😅 Une vraie transformation, sans frustration. Adeline a une pêche communicative, c’est un vrai plaisir de la consulter ! 😊
Sylvie VIGNEAU
Février 2022
Comme beaucoup d’entre nous on a enchaîné des régimes sans succès sur le long terme, normal, c’est des régimes plus ou moins farfelus. J’ai rencontré Adeline en septembre 2021 grâce aux recommandations d’une amie. Février 2022, 15 kg en moins je peux vous dire que ça marche parce qu’on parle bien de RÉÉQUILIBRAGE ALIMENTAIRE. Adeline est une super professionnelle, son accompagnement est personnalisé, ses explications simples avec beaucoup d’astuces au travers de fiches sans oublier sa capacité à nous persuader que le sport est essentiel. Je recommande vivement Adeline pour toutes celles et ceux qui on envie de changements définitifs dans leur assiette et sans frustration.
Joelle LOIRET
Janvier 2024
J’ai rencontré Adeline par le réseau du Dr Carlier, consultée pour des apnées du sommeil et ça a été la chance de ma vie! J’avoue qu’avant le premier rendez-vous, je me demandais ce que pourrait m’apprendre Adeline, à mon âge… croyant tout savoir de l’alimentation équilibrée.
Le diagnostic a été une vraie surprise : j’avais tout faux ou presque.
Je fêterai bientôt la première année de notre rencontre et je suis ravie: 10 kgs en moins sans frustrations et désormais j’ai compris une des maximes d’Adeline (elle en a plein!): je ne suis pas au régime, j’ai changé de mode de vie!
Etre accompagnée par Adeline Collet, c’est l’assurance d’une écoute, d’un programme adapté et personnalisé en fonction de ses goûts et activités et de rendez-vous joyeux. Qui dit mieux?
Mille merciiiiiis Adeline et on continue!
Arnaud DUBOIS
Mai 2022
Loin de tout questionnement sur l’équilibre alimentaire j’ai dû me remettre en cause radicalement. Adeline a su me guider dans ce challenge: pédagogue et non culpabilisante, elle a mis en place un rééquilibrage alimentaire sur mesure, bien cadré mais tenant compte de mes péchés mignons. Au bout du compte, ni frustration, ni sensation de faim au menu du bon mangeur que je suis. Grâce à ce rééquilibrage alimentaire couplé à une activité physique indispensable mais adaptée, les objectifs importants de départ sont atteints, avec un bien être physique retrouvé.
Merci Adeline.
Célia
Juin 2019
Pharmacienne, nutritionniste et surtout une personne de confiance.
Grace à Adeline, ses conseils, son implication, sa bonne humeur et ses encouragements, je perds du poids en étant épanouie et je la remercie à chaque rendez vous, de me donner la force et l’envie de m’accrocher à mon objectif.
Compagne de LAPLAGNE Julien
Juillet 2023
Ayant subi une ablation de la thyroïde, je me suis rapidement retrouvée dans un corps qui n’était plus le mien, et j’ai atteint les premiers étages de l’obésité, sans jamais comprendre ce qui m’arrivait. Les professionnels autour de moi ne trouvaient aucune solution et je pensai être condamnée à vivre dans un corps en surpoids. Et j’ai rencontré Adeline… elle était ma dernière chance. Excellente professionnelle, elle a cherché à comprendre l’origine de ces prises pondérales parfois peu logiques, elle s’est penchée sérieusement sur mon cas et elle a pu me proposer un programme alimentaire personnalisé qui m’a fait perdre plus de 15 kgs que je ne suis pas prête de reprendre car j’ai beaucoup appris à ses côtés. Adeline est un merveilleux guide, qui vous soutient sans jamais vous juger. Aujourd’hui, je rayonne tant physiquement que moralement car je sais que ce que j’ai gagné, grâce à elle, est désormais acquis
Le bilan complet et personnalisé de 3H est organisé en plusieurs étapes : 1ère consultation de « diagnostic » d’1H30 + 30′ d’analyse des documents (recueil alimentaire, bilan sanguin et ordonnance) : soit 2H / 140€ suivie environ 1 semaine après de la 2ème consultation de « restitution » : 1H / 72€
La 1ère consultation de « Diagnostic » a comme objectifs de :
La 2ème consultation de « Restitution » permet de :
Présenter les bases de l’équilibre alimentaire adaptées à votre situation
Adapter votre alimentation à votre traitement médicamenteux
Confectionner ensemble votre journée type (répartition alimentaire) sur-mesure selon les problématiques et objectifs définis lors de la consultation « diagnostic »
Envoyer des photos de produits pour vous aider durant vos courses et des recettes faciles et rapides
Répondre à vos questions
Procurer des documents pédagogiques adaptés
Les consultations de suivi durent 1H / 72€ et elles ont lieu à une fréquence adaptée à votre motivation, vos besoins et votre rythme … mais sont souvent toutes les 4 semaines pour commencer puis toutes les 6 à 8 semaines et davantage en phase de stabilisation afin d’optimiser et/ou de tester votre autonomie
Elles sont primordiales dans la réussite de votre prise en charge car elles permettent de :
Évaluer la mise en pratique de votre journée type alimentaire et éventuellement de l’ajuster
Enrichir votre journée type d’équivalences nutritionnelles par l’étude des groupes d’aliments pour varier votre alimentation (quantités, fréquences de consommation)
Prendre les nouvelles mesures anthropométriques
Cibler les difficultés rencontrées et y remédier
Faire évoluer notre objectif si besoin
Répondre à vos questions
Cibler un thème d’approfondissement adapté si nécessaire : fiches « apéro », « plancha », « Noel », « diner entre amis » …, astuces : « resto », « sushi », « pizza » …
Vous envoyer des photos et recettes afin de vous permettre une bonne application des conseils donnés à votre domicile
Consultation de Suivi diététique « long » comme les reprises en charge
après + de 12 mois d’interruption : 1H15 / 90€
Pour mes patientes (et uniquement mes patientes) qui entrent dans cette période sensible de notre vie de femme, en tant que Docteure en pharmacie, Diététicienne nutritionniste et femme de plus de 50 ans, j’ai créé une consultation transversale allant du traitement médicamenteux à analyse de l’offre des compléments alimentaires* sur la thématique de « la pré-ménopause / ménopause » durant laquelle nous faisons un point complet sur :
Lilablue 33
Juin 2024
Je recommande vivement Adeline qui a été un véritable déclic dans mon parcours.
Le couplement d’une alimentation adaptée à ma situation de « jeune ménopausée » et d’une activité sportive régulière, a contribué à me redonner une silhouette que je n’imaginais pas du tout pouvoir retrouver à mon âge.
Grâce à son rééquilibrage alimentaire personnalisé et ses recettes adaptées à mes goûts et de surcroît très appétissantes, elle m’a aidé à perdre 12 kg en 7 mois, sans aucune frustration alimentaire.
Depuis qu’Adeline m’accompagne, je pense davantage à mon bien être et à ma santé, et je ne culpabilise plus d’arrêter de travailler quand j’ai fait mes heures. Un grand merci à elle pour son accompagnement professionnel et bienveillant !
Consultation d’1H15 / 90€ à placer dans votre suivi selon votre besoin
* : les produits étudiés sont ceux du circuit des pharmacies / parapharmacies
et je n’ai aucun conflit d’intérêt avec les laboratoires
Cette consultation ne remplace en rien celle avec votre gynécologue
qui reste votre interlocuteur privilégié sur ce sujet
A partir d’un certain niveau, la diététique prend un rôle essentiel dans la préparation et la récupération en complément de l’entrainement physique voir de la préparation mentale
Une alimentation adaptée et un « entrainement digestif à l’effort » (ou gut training) optimiseront votre condition physique et vous préserveront d’une contre-performance
Afin de compléter mon enseignement, j’ai suivi une formation en « Nutrition du sport » via l’AFDN, lu de multiples ouvrages, articles et sites spécialisés, écouté nos nombreux post-cast spécialisés et les précieux retours d’expériences de mes amis ou patients sportifs
J’établie donc des plans alimentaires et hydriques personnalisés pour vos phases d’entrainement, de récupération et de pré-compét / compét, pour les sports d’endurance (semi-marathon, marathon, trail, triathlon …)
Vincent DECUP
Mai 2024
J’ai réalisé plusieurs séances de diététique générale et du sport avec Adeline avec un suivi sur 7 mois : c’était génial ! J’ai appris pleins de choses, j’ai appris à mieux me connaître, j’ai atteint assez facilement mon poids de forme et réussi à mieux tenir mes charges d’entraînement de course à pied. Et bien sûr mes performances ont bien progressé en comparaison avec l’année dernière ! Adeline est vraiment top, sympa, ultra pro, passionnée, précise, grande sportive et assure une super suivi de ses patients ! What else ? Qu’est ce vous attendez ? Don’t fade, accelerate ! 🚀😉
Bertrand DUGAS
Avril 2022
J’ai contacté Adeline Collet pour préparer un marathon prévu 4 mois après notre premier rendez vous. Adeline a su analyser et adapter mon alimentation afin de perdre et rééquilibrer mon poids pour gagner en muscle et perdre en graisse. Elle m’a donné des conseils et recette afin de gérer mes repas. Nous avons travaillé aussi la nutrition entraînement, celle avant pendant et après la course. Cela m’a permis d’avoir tous les éléments pour réussir mon objectif. Adeline est très à l’écoute de notre mode de vie et sait adapter sa nutrition en fonction. Je recommande les yeux fermés
Nicolas AUCHE
Mai 2023
J’ai consulté Adeline dans le cadre de ma pratique sportive et l’accompagnement a été bien au-delà.
Du point de vue strictement sportif, j’ai pu atteindre mes objectifs de manière douce et adaptée. Pratiquant un sport avec des catégories de poids, la contrainte de la pesée est quotidienne. Mais grâce à l’accompagnement d’Adeline, cette contrainte est devenue un atout. J’arrivais en compétition sans avoir à faire un effort pour « être au poids » tout en continuant à être performant. Adeline a tout de suite compris le schéma de mon sport et nous avons travaillé ensemble pour que je puisse être performant. Du point de vue personnel, Adeline délivre des conseils que toute personne devrait connaitre. Il n’est pas question de régime, mais d’équilibre. Dès lors qu’on intègre ce principe, tout devient plus simple. C’est une discipline à adopter, mais qui nous permet paradoxalement d’être beaucoup plus libre.
La confiance qu’instaure Adeline dans sa relation avec son patient permet d’aborder cette « aventure » avec motivation.
Merci à Adeline !
Elodie Lokal Adventure
Septembre 2023
Je fais du sport depuis longtemps, notamment le trail et le crossfit en plus d’une vie professionnelle bien dynamique, je mangeais, « sainement » et pourtant je prenais du poids mais surtout je ne progressais dans aucune discipline.
Adeline a accepté le challenge de m’aider a rééquilibrer mes journées, sans me dire comme beaucoup que je devais diminuer mon activité sportive trop élevée sur la semaine. Habitant l’Ile Maurice les séances et le suivi de Adeline se font à distance en visio. Elle est très à l’écoute et disponible et sans aucun jugement.
Grace a elle j’ai séché, mais surtout j’ai gagné en puissance, en dynamique et en récupération! Je m’alimente mieux avant, pendant et après mes Trails, ce qui évite les crampes, les coups de fatigues, les maux de ventre… je relance plus facilement sur des semi long (30-50Km) et j’enchaîne mes semaines d’entraînements et mes séances de Crossfit sans coup de mou! Les adaptations se font après debriefing ce qui rend ce suivi très très personnalisé. Les recettes fournies sont délicieuses et un vrai plus!
Merci Adeline pour ton temps, ton écoute, ta motivation permanente et ton professionnalisme, et surtout merci d’avoir accepté de me suivre 🙂
Julien BOURSEAUD
Septembre 2023
J’ai consulté Adeline dans le cadre de la pratique de l’Apnée profondeur en compétition avec des problématiques de digestion et de crampes.
Elle a su s’adapter à un sport avec des contraintes spécifiques pour me guider dans un rééquilibrage alimentaire autant dans le quotidien que dans mon sport pour une prise en charge globale qui a réglé tous mes problèmes et m’a permis de performer au-delà de mes espérances.
Je la remercie énormément pour ça et j’ai apprécié son travail précis et totalement adapté à ma demande.
Je vous la recommande !
Hugo JORT
Décembre 2025
Adeline : MERCI
L’objectif pour ma part était de restructurer mon alimentation en lien avec un objectif sportif (marathon de Valence); je voulais comprendre comment je pouvais activer ce levier “nutrition” pour performer et c’est mission accomplie!
Avec 6 rendez vous de qualité axés sur le suivi du plan défini ensemble (de la théorie à la pratique concrète), des conseils, des recettes et toujours un sens de l’écoute qui fait “ce petit truc en +”; je peux dire que l’entraînement a été optimisé et que je me sens prêt physiquement et psychologiquement à courir Valence comme je n’ai jamais couru un marathon
Merci merci !
Sandrine REIGADAS
Mai 2024
Super professionnelle et très à l’écoute des besoins des patients. Avec le Dr Collet c’est carré et on sait où on va ! De très bon conseils et d’excellentes recettes et astuces. Les résultats dans la pratique de mon sport le trail ont été impressionnants et rapides. Si vous écoutez ce qu’elle vous dit vous aurez des résultats. Je la conseille vivement quelque soit le besoin nutritionnel.
Le bilan complet et personnalisé de 3H est organisé en plusieurs étapes : 1ère consultation de « diagnostic » d’1H30 + 30′ analyse documents (recueil alimentaire, bilan sanguin et ordonnance) : soit 2H / 140€ suivie environ 1 semaine après de la 2ème consultation de « restitution » : 1H15 / 90€
Le bilan correspond aux mêmes objectifs qu’un bilan diététique « classique » (voir ci-diététique «classique » ci-dessus) afin de poser les bases de votre alimentation dans votre quotidien mais avec une orientation « diététique du sport » : type activité sportive, volume et horaires d’entrainement, calendrier de compétitions, objectifs : dont une sèche pour une amélioration du rapport poids / puissance mais aussi problématiques rencontrées comme troubles digestifs, baisse énergie durant effort …
Les consultations de suivi de diététique du sport durent 1H15 / 90€ et elles ont lieu à une fréquence adaptée à votre besoin, calendrier de compétition mais sont au minimum espacées de 4 semaines. Prévoyez donc un délai d’environ 5 mois entre le début et la fin de votre prise en charge !
Les suivis sont des consultations spécifiques de chaque phase :
Validation / modification(s) / approfondissement de la « journée type » alimentation de votre bilan
Phase de pré-entrainement et entrainement
Phase de récupération post-entrainement
Phase de pré-compétition, compétition et récup post-compét
Elle vous permettent d’établir vos plans alimentaires et hydriques pour les sports d’endurance (course à pied, trail, triathlon, cyclisme …) avec à chaque consultation :
Étude et conseils sur l’offre actuelle des produits diététiques* du sport et de collations « maison » (envoi photos et recettes)
Explication des bases de la diététique du sport avec les chiffres clefs théoriques
Tests personnalisés de pertes hydriques à l’effort et des besoins hydrique et glucidique afin d’identifier vos besoins réels
Sensibilisation aux médicaments à ne pas prendre durant la pratique sportive et ceux considérés comme dopants et donc interdits en compétition (envoi photos et de la liste officielle)
Présentation et conseils de produits para-pharmaceutiques*
Ajout facultatif d’une consultation spécifique sur les problématiques fréquemment rencontrées lors de la pratique sportive : troubles digestifs, crampes, tendinites, alimentation anti-inflammatoire, anémie, hypercholestérolémie …
* : je n’ai aucun conflit d’intérêt avec les laboratoires de diététique du sport et/ou de produits cosmétiques
Bien intégrer que cette démarche complète, personnalisée et un réel investissement
pour une gestion autonome de votre vie de sportif.ve et que son coût total représente :
1 WE de Trail ou 3 paires de chaussures de running ou 1 tenue complète de càp ou
½ tenue de trail ou 3 dossards du marathon de Paris ou 1 dossard d’Iroman …
La pathologie cancéreuse, les effets indésirables des traitements anticancéreux (nausées, perte d’appétit, troubles de la déglutition …) et la prévention de la dénutrition nécessitent des adaptations de l’alimentation comme son fractionnement, des adaptations de texture, des mesures posturales et son enrichissement
Afin de compléter mes compétences, j’ai suivi deux formations en « Alimentation et cancer » avec l’AFDN et un laboratoire pharmaceutique
Je propose donc des consultations spécifiques et je suis chargée de cours sur cette thématique à la faculté de pharmacie de Bordeaux
Clarisse GOLIVET
Mai 2024
Je suis suivie par Adeline Collet, une nutritionniste juste exceptionnelle, à la fois très compétente et profondément humaine. Au cours de mon suivi, j’ai appris que j’étais atteinte d’un cancer. Lors d’un entretien particulièrement marquant, elle a su trouver les mots justes qui m’ont donné la force et le courage nécessaires pour affronter cette épreuve. Ses conseils précieux et son soutien constant m’ont permis de garder le cap dans les moments les plus difficiles.
Aujourd’hui encore, alors que je suis un traitement de longue durée, je poursuis ce suivi nutritionnel essentiel, qui m’aide à rester en forme malgré la maladie. Sa bienveillance, son écoute et son empathie rendent chaque rendez-vous précieux : ce sont de véritables bouffées d’énergie et de motivation.
Si je mène ce combat avec autant de force, c’est aussi grâce à elle, et je lui en suis profondément reconnaissante. Une professionnelle rare, que je recommande les yeux fermés.
Le bilan complet et personnalisé de 3H est organisé en plusieurs étapes : 1ère consultation de « diagnostic » d’1H30 + 30′ analyse documents (recueil alimentaire, bilan sanguin et ordonnance) : soit 2H / 140€ suivie environ 1 semaine après de la 2ème consultation de « restitution » : 1H/ 72€
Le bilan correspond aux mêmes objectifs qu’un bilan diététique « classique » (voir ci-diététique «classique » ci-dessus) afin de poser les bases et les priorités de votre alimentation quotidienne dans un but idéal de stabilisation pondérale avec la couverture de vos besoins nutritionnels spécifiques selon l’identification de votre pathologie et traitement : type de cancer, traitement en cours et à venir, difficultés rencontrées : perte pondérale, troubles digestifs (nausées, perte appétit, mucites et aphtes, altération du goût, sécheresse buccale, troubles de la mastication / déglutition, diarrhées ou constipation …), possible état de dénutrition …
Les consultations de suivi durent 1H / 72€ et elles ont lieu à une fréquence adaptée à vos besoins et/ou difficultés mais sont souvent toutes les 4 à 8 semaines
Elles sont primordiales car elles permettent de :
Évaluer la mise en pratique de votre journée type alimentaire
Mesurer votre éventuelle perte pondérale, perte de masse musculaire, état de dénutrition et votre niveau d’activité physique selon votre état
Ajuster votre alimentation si besoin selon votre état général, votre traitement et/ou ses effets secondaires rencontrés par différents conseils nutritionnels : aide à la prise alimentaire, fractionnement de l’alimentation, adaptations de textures, mesures posturales voir par l’enrichissement de votre alimentation : adaptation de la ration, choix de produits de base « riches », techniques d’enrichissement, recours aux CNO (compléments nutritionnels oraux)
Vous envoyer des photos et recettes afin de vous permettre une bonne application des conseils donnés à votre domicile
Cette approche inédite, en lien avec ma double formation, particulièrement adaptée aux patients polymédicamentés, correspond à l’adaptation de votre alimentation à l’analyse de votre traitement médicamenteux :
pour une prise en charge globale
Inclus dans le prix des consultations jusqu’à 3 molécules
Entre 30 et 50€ à partir de 4 et selon le nombre de molécules
Cette consultation ne traite en aucun cas les interactions médicamenteuses et ne se substitue pas aux recommandations de votre médecin et/ou conseils de votre pharmacien d’officine
Informations importantes
Les consultations diététiques ne sont pas remboursées par la Sécurité Sociale
Cependant, certaines mutuelles prennent en charge partiellement ou totalement
l’acte diététique sur présentation d’une facture
Renseignez-vous en précisant « consultations diététiques »
Toute consultation décalée ou annulée moins de 48H ouvrées avant notre RV fixé ensemble
sera facturée (sauf cas de force majeure type maladie)
Moyens de paiements acceptés : chèques ou espèces